الفراولة مفيدة للدماغ والقلب

3 سبتمبر، 2021
الفراولة مفيدة للدماغ والقلب، وبعض من الكوكب الأكثر شعبية، منعش وصحية يعامل. ولكن إلى جانب ذلك، فهي مفيدة للغاية للصحة. اليوم هناك أكثر من 600 أصناف الفراولة.

الحلو، تارت قليلا الفاكهة المرتبة بين أفضل 10 الفواكه والخضروات والمواد المضادة للاكسدة. ويرتبط ارتفاع تناول الفواكه والخضروات في القائمة اليومية لدينا بشرة صحية وشعر، وزيادة الطاقة وانخفاض الوزن. زيادة استهلاك الفواكه والخضروات يقلل بشكل كبير من خطر السمنة والوفيات الإجمالية.

الفراولة وأمراض القلب
وجدت دراسة هارفارد أن الاستهلاك المنتظم للأنثوسيانين، وهي فئة من الفلافونويدات الموجودة في الفواكه، يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بأزمة قلبية بنسبة 32٪ في منتصف العمر. يمكن أن نسبة عالية من البوليفينول في الفراولة يقلل أيضا من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. وقد أظهرت دراسات أخرى أن تناول الفراولة يساعد على خفض مستويات الهوموسيستين، وهو حمض أميني في الدم المرتبطة الأضرار التي لحقت البطانة الداخلية للشرايين. الألياف والبوتاسيوم في الفراولة تدعم صحة القلب.

السكتة الدماغية 
وقد ثبت أن المضادة للأكسدة كيرسيتين، كامفيرول والانثوسيانين للحد من تشكيل جلطات الدم الضارة التي هي المسؤولة عن النوبات القلبية. ويرتبط ارتفاع تناول البوتاسيوم مع انخفاض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
الفراولة، أيضا، برج السرطان
كما ذكر أعلاه، والفراولة تحتوي على مضادات الأكسدة القوية التي تحارب الجذور الحرة، فإنها يمكن أن تقمع النمو في وجود تعليم الورم، والحد من مستوى الالتهاب في الجسم.

ضغط الدم 
نظرا لارتفاع محتوى البوتاسيوم، ينصح الفراولة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم للقضاء على الآثار السلبية لتراكم الصوديوم في الجسم. انخفاض تناول البوتاسيوم هو مجرد كبيرة عامل خطر لارتفاع ضغط الدم كما تناول الصوديوم عالية.

الفراولة والحساسية والربو

بسبب الآثار المضادة للالتهابات من كيرسيتين، وتناول الفراولة يمكن أن تساعد في التخفيف من أعراض الحساسية، بما في ذلك سيلان الأنف، وعيون مائي وخلايا النحل. ومع ذلك، حتى الآن، لم يتم إجراء أبحاث كافية لإثبات هذه النظرية. وقد أظهرت العديد من الدراسات أن حدوث الربو أقل عند تناول كميات كبيرة من المغذيات، مثل فيتامين C الموجود في أعلى القائمة. 
داء السكري
الفراولة هي خيار ممتاز للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري. الفراولة لديها مؤشر نسبة السكر في الدم منخفضة ومحتوى الألياف العالية، مما يساعد على تنظيم نسبة السكر في الدم والحفاظ على استقراره، وتجنب المستويات العالية والمنخفضة المتطرفة. الفراولة هي خيار جيد لمرضى السكر، كما لديهم مؤشر نسبة السكر في الدم أقل (40) من العديد من الفواكه الأخرى. ووجد الباحثون في عام 2011 أن تناول حوالي 37 الفراولة يوميا يمكن أن تقلل بشكل كبير من مضاعفات مرض السكري مثل أمراض الكلى والاعتلال العصبي.
3 سبتمبر، 2021